Записи автора Владимир Владимирович

Владимир Владимирович 20 мая 2022

Столетиями на бескрайних степях Средней Азии, вбирая в себя все только самое лучшее, формировалось традиционное меню казахов. Вкусная и разнообразная кухня кочевого народа стала популярна далеко за пределами родины, а лучшие её блюда подаются в ресторанах Европы и России. Основу казахского меню составляют мясные и молочные блюда. Это «бешбармак» (бесбармак) — тонкие пласты теста,...