14
Дней
:
07
Часов
:
36
Минут
:
33
Секунд
Купить Омега Перец черный мол. в/с 10гр Красная пачка (кор*300) по цене 4,71 руб. в интернет-магазине Продукты из Казахстана

Омега Перец черный мол. в/с 10гр Красная пачка (кор*300)

  • Омега Перец черный мол. в/с 10гр Красная пачка (кор*300)
Артикул: 4456
4,71

Перец чёрный – пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы Piper nigrum, растения семейства перечных.

Чёрный перец – это незрелый плод с плодовой оболочкой, быстро высушенный на солнце или на огне. Высушенные плоды перца покрыты сморщенной чёрной или чёрно-коричневой кожицей, имеют круглую форму. Хороший перец тонет в воде вследствие большого удельного веса.

Чёрный перец в настоящее время выращивают в тропических районах Юго-Восточной Азии, Восточной Африки, Америки. Впервые в письменных источниках перец упоминается более 3000 лет назад. В средневековой Европе черный перец был не только важной для приготовления пищи пряностью, но и средством уплаты налогов, и даже приданым.

Сегодня главными потребителями перца в мире являются США, Россия, Германия, Япония и Англия.

Калорийность чёрного молотого перца

Калорийность чёрного молотого перца составляет 251 ккал на 100 грамм продукта.

Состав чёрного молотого перца

Горько-жгучий вкус и сильный аромат чёрного молотого перца объясняются содержанием в нем эфирных масел в количестве от 1 до 2% и алкалоида пиперина – от 5 до 9%.

Полезные свойства чёрного молотого перца

Чёрный молотый перец обладает также полезными для организма свойствами: улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ, улучшает кровообращение.

Противопоказания чёрного молотого перца

Чёрный молотый перец противопоказан при обострениях в мочеполовой системе: мочевом пузыре, почках, а также с осторожностью при анемиях, аллергических реакциях и язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Перец чёрный молотый в кулинарии

Чёрный перец употребляют и цельными горошинами, и молотым – как отдельную приправу, так и в самых различных смесях (калоризатор). Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение. Употребляется перец чёрный молотый в супах, подливах, соусах, овощных салатах, маринадах. В приготовлении всех видов мяса, рыбы, томатов, консервированных овощей.

Вес упаковки0.01 кг
Упаковкабумажный пакет
БрендОмега специи

Средняя оценка покупателей:(1)

0
0
0
0
0
1
без оценки
  • Рекомендую
    МаксимПродукты из Казахстана22 января 2021 00:43

    Перец отличного качества, запах чувствуется даже через закрытую упаковку. Крышка на упаковке где написано специи, похожа на крышку от пива. Бумага качественная, толстая. Высшийсорт.

Посмотрите 1 отзыв о Омега Перец черный мол. в/с 10гр Красная пачка (кор*300)
Категории:
Теги:
×

Новым клиентам скидка 7% при заказе обратного звонка

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время